2025年4月7日，福建鼍龙实业有限责任公司技术总监李华亮副教授，为我院22级海洋技术专业学生上校企合作课程，上午在理工楼306为学生主讲内容为“鳄鱼生物产品的开发与研究”。
课上，李总监介绍了鳄鱼的生物学特点、药用价值、目前我国鳄鱼产业的现状，详细介绍了以鳄鱼为主要原料的相关产品，如鳄鱼活性多肽、鳄鱼短肽、鳄胆素、鳄鱼油、鳄鱼油烫伤膏、鳄鱼油化妆品等。通过对鳄鱼产品从实验室研发到规模化生产的流程详细介绍，让学生对生物技术的实际应用有了更为深刻的认识。同时对学生的学习和就业方面的问题也进行了解答。
下午，李总监在宝龙实验楼2-601和2-604为该专业学生开展题为《鳄鱼油的制备及工艺》的实验课教学。指导学生复习索氏提取器的使用方法，并对旋转蒸发仪的使用进行详细讲解。对于关键的操作步骤做到亲自示范和一对一的指导，确保了教学过程中的安全。通过本次实验课的教学，学生成功制备了鳄鱼油的粗油，其实验技能得到了巩固和提高。
李华亮副教授，博士，福建鼍龙实业有限责任公司CTO技术总监、首席技术官，厦门大学海洋与地球学院博士后，福州理工学院外聘副教授。厦门青年双百人才创新A类，厦门市高层次人才C类。中国水产品流通与加工协会常务理事，中国水产品流通与加工协会鳄鱼产业分会理事，中国鳄鱼养殖与深加工专业标准委员会副秘书长。国际SCI期刊Spandidos Publications系列杂志《International Journal of Oncology》，《International Journal of Molecular Medicine》，《Oncology Letters》等特邀审稿评审人。已在国内外重要学术刊物上发表论文20多篇，其中国际SCI发表研究论文15篇。申请17项国家发明专利，已有10项获得授权，一项获得香港专利保护。作为主要完成人之一，参与编制首个鳄鱼国家级标准《鳄鱼智能化养殖建设与管理技术规范》。获厦门市科技进步奖二等奖、“省级科技项目奖”先进个人等。